¿Por qué estudiar Gastronomía?

Es un programa diseñado para formar profesionales en el arte culinario. Los estudiantes aprenderán a realizar diversas recetas y aplicarán diferentes técnicas culinarias, preparándose para desempeñarse como chefs competentes y creativos en la industria gastronómica.

Perfil de egreso

Como egresado en Gastronomía obtendrás las competencias y habilidades necesarias para:

✅Dominar técnicas culinarias nacionales e internacionales, incluyendo la preparación de platos tradicionales y modernos.
✅Realizar panadería y repostería, creando productos horneados con técnicas especializadas.
✅Aplicar técnicas de coctelería para elaborar bebidas innovadoras y clásicas.
✅Ofrecer servicios gastronómicos con un enfoque en la creatividad y la presentación.
✅Gestionar y organizar eventos gastronómicos, desde cenas hasta grandes banquetes.
✅Mantener altos estándares de calidad en la cocina, incluyendo la higiene y la seguridad alimentaria.

Campo laboral:

Algunos de los perfiles con mayor demanda laboral son:

✅ » Chef en Restaurantes
✅ » Panadero y Repostero
✅ » Coctelero
✅ » Catering y Eventos
✅ » Consultor Gastronómico
✅ » Docente en Gastronomía

Beneficios:

La especialidad en Gastronomía ofrece amplias oportunidades para desarrollar una carrera culinaria exitosa. Al formarte en nuestra institución, disfrutarás de beneficios exclusivos que te prepararán para destacar en el mundo gastronómico:

✅ » Herramientas Necesarias para Desarrollar Platillos: Accede a los equipos y recursos fundamentales para crear una amplia variedad de platos.
✅ » Complemento de Especialidad con Cursos Profesionales: Aprovecha cursos impartidos por expertos en el área de alimentos y bebidas para enriquecer tu formación.
✅ » Visitas Guiadas para Ampliar tu Cultura Gastronómica: Participa en visitas a lugares clave para expandir tu conocimiento y apreciación de la gastronomía.
✅ » Participación en Eventos Culinarios: Involúcrate en eventos culinarios para ganar experiencia práctica.